Kategorie: Gesundheit
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Aromen und Düfte
Aromen und Düfte prägen unser Leben! So erkennen neugeborene Babys ihre Mutter am Geruch, bevor sie in der Lage sind, sie über ihr Gesicht zu identifizieren.Das liegt vor allem an unserer Gehirnfunktion. Während alles was wir sehen und hören erst verarbeitet werden muss, wirken die Düfte unmittelbar auf das Gehirn. So werden Bindungen an vertraute…
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Bio-Lebensmittel
Durch die Mithilfe bei der Gartenarbeit erfuhr ich, dass Obstbäume gespritzt werden mussten um das Obst vor Schädlingen zu schützen. Ähnliches passierte beim Gemüse. Mir wurde erklärt, dies sei notwendig um eine gute Ernte zu erreichen. Meine Oma kannte aber auch noch Anbaumethoden aus Zeiten in denen es wenig chemischen Pflanzenschutz gab. Da wurde nicht jedes…
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Ernährung und Allergien
Eine Ärztin aus den Ost-Bundesländern berichtete auf einer Fachfortbildung im Jahr 2000 zum Thema Allergien: „Im Osten war die Umweltverschmutzung in vielen Regionen erheblich. Die Allergien nahmen aber erst deutlich zu, nachdem wir über ein paar Jahre die Nahrungsmittel aus dem Westen gegessen hatten.“ Die Aussage verwundert, denn die Informationen des Robert-Koch-Instituts (rki) und des deutschen…